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舊 2008-03-30, 20:46   #7
A-YUNG
攀言癌症患者
 
註冊日期: 2003-11
文章: 305
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A-YUNG 是普普通通的會員
沒錯,資料有誤!

的確,是書本資料有誤,抱歉。(我相信是排版勿促,因為那是很新的資料,去年才出的書),我在抄的時候有注意到,但忘了修改過來。

另外,我多年前曾讀過書上提到,運動員至少每日要攝取150克的蛋白質,否則會影響訓練效果(蛋白質提供壯大與肌肉修補的原料)。而100克的豬排不等於100克的蛋白質,我從牛肉乾的營養標示(我最近常去注意食品營養標示)看到一個參考值,100克的乾燥牛肉只有42.5公克蛋白質,照這樣的參考數值,可能每餐需要吃一客豬排一、兩百克(假設約50克蛋白質),那麼我相信多數人的飲食都有蛋白質攝取不足之虞,尤其在訓練後的休息日。

當然,還有其他維生素c、鈣質的攝取也很重要,我通常儘可能均衡飲食。
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Defeat is not defeat unless accepted as a reality in your own mind.
Bruce Lee


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