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舊 2008-06-10, 23:52   #14
隔夜茶
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血乳酸在運動能力上之應用

這是我們這次活動要看的生物參數之一。請查閱。


血乳酸在運動能力上之應用

乳酸是醣類代謝(無氧醣酵解) 的中間產物,當肌肉持續高強度的運動時其主要能量來源是醣酵解作用產生的ATP。在缺氧的狀態下,醣酵解作用產生的丙酮酸則被還原形成乳酸,產生乳酸堆積的情形來補充緊急狀態下所需的ATP。所以乳酸是肌肉運動時能量代謝所產生的物質,當能量需求越大越高時,產生的量就越多。然而產生的乳酸堆積多寡,對抑制運動能力有直接的關係。此外乳酸閾值與肌肉纖維類型也是有所關聯的,在快縮肌纖維中LDH 同工酶連接丙酮酸促進形成乳酸具有較高的親和力。

血乳酸是運動訓練中研究的比較早的指標。運動中及運動後血乳酸的變化,是骨骼肌等組織中乳酸生成速率,進入血液的速率和血液中乳酸消失速率之間平衡的表現(林文郎、何忠鋒,1997)。因此,運動強度、持續時間,各組織器官間的代謝機能,都和血乳酸的強度有關,在運動中和運動後,可以檢測血乳酸來了解運動時人體的影響及其規律。血乳酸的測試在運動訓練上的運用,訓練的內容是一個相當複雜的工作,為了要提供一個較完善的的訓練課程和訓練計畫,教練通常需要找出一個對運動員最適當的運動量以及刺激,乳酸在血中濃度,安靜值約1mmol/l,可作為判斷運動強度的依據,血中乳酸濃度達4.0mmol/l 時,可作為判斷無氧閾值。Hermensen等人(1977)發現,做動態激烈的運動時,血液中乳酸濃度有高至30μM/g。Mainwood等人(1985)指出,當肌肉內乳酸濃度達到20-25μM/g時,使人會完全疲勞而無法運動。

Hultman & Saholm(1980)指出運動中乳酸產生的主要因素是:一、運動的負荷強度;二、參與運動的肌肉量;三、運動持續的時間。乳酸產生的濃度多寡,則與運動過程中有氧(aerobic)和無氧(anaerobic)系統能量代謝的百分比有關。不同的能量系統輸出,對於人體運動時血乳酸值影響其濃度的變化。以磷酸系統為主要供给能量來源時血乳酸濃度較少,一般來說不超過4mmol/l;若以醣酵解系統為主要供應能量來源時,可以高達15mmol/l;以有氧能量系統為主要供應能量時在4mmol/l。因此在不同強度的訓練後,血乳酸的堆積情形有顯著的差異性。乳酸堆積具有兩種意義, 一種是因為加速醣酵解的作用,產生大量的能量以供肌肉收縮使用;另一是表示肌肉中酸化的程度提高,原先的有氧代謝系統供能不敷使用,全賴無氧醣酵解作用來提供能量。Wells等(1957)認為在穩定狀態下,血乳酸堆積的情形可以作為判斷運動負荷的生物參數之一。

Brooks(1985)以放射性元素標記肝醣分子的方式,發現運動開始之後血液中即有乳酸的出現。但當有氧醣酵解順利進行時, 乳酸的移除和生成將達成動態平衡。當乳酸製造率與清除率失去平衡時,代表運動強度升高,須以無氧醣酵解的方式提供能量,乳酸的堆積就會出現。運動中乳酸的堆積與排除能力,是依據個人的有氧能力而定,有氧能力高者,乳酸排除速度亦快(Neumann et al.1991)。在運動結束後3-5 min-1,乳酸即開始排除(Mader et al,1986)。

許多研究顯示,在運動訓練中血乳酸產生的主要因素乃是一、運動強度;二、參與的肌肉量;三、持續的時間(Hultman & Saholm,1980; Itoh & Ohkuwo,1991)。不同運動項目,由於其運動方式、運動強度、運動時間的不同,血乳酸的生成量也不同。因此,瞭解運動後血乳酸的累積值,可以幫助我們瞭解各種運動項目,運動時的代謝特點。在訓練時,檢測血乳酸值(2-4mmol/l)的變化,可以精確掌握運動強度和訓練過程中運動員能量代謝的情形。

在正常情況下,人體大多數組織依靠有氧代謝途徑供能,只有少數組織依靠醣酵解供給部分或大部分能量,在有氧時也進行強烈的醣解,在醣解過程中生成的乳酸迅速進入血液,故在正常情況下,血中乳酸維持一定濃度,休息時動脈血為0.4-0.8mmol/l,靜脈血為0.45-1.3mmol/l(Powers & Howley,1997;王永盛,1994)。運動員在安靜時,血乳酸水準和正常人無差異,但是,運動員在比賽期或賽前,安靜時血乳酸值可比平常訓練日高2-3倍,這是由於賽前緊張,兒茶酚胺類物質分泌增多,使醣酵解代謝加強的結果(林文弢,1996)。

目前能夠在短時間內,提供準確生理反應之生物參數,唯有血液乳酸值(Heck, 1990)。在一般訓練情況,藉助運動中或運動結束,所產生之血液乳酸堆積濃度, 作出訓練判斷,是最簡單與容易之措施(Hollmann et al.,1981)。目前運動訓練之血液乳酸應用,是其他生物參數無法取代的。Neumann et al.(1993)提出乳酸在訓練調整上的控制與應用,在訓練檢測藉助血液乳酸值分析,具有以下功能: 一、作為運動強度的判斷;二、能量代謝負荷的判斷;三、作為訓練與比賽的運動能力判斷;四、作為有氧能力判斷;五、作為訓練強度的判斷;六、作為訓練類型判斷;七、作為訓練方法的判斷。
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